آزادی
منابع کارشناسی ارشد تکنولوژی غلات ۴ - جزوه غلات دکتر کدیور اصول طراحی کارخانه ۳ - کتاب اصول طراحی کارخانه دکتر شهیدی - اسماعیل زاده کناری ۲ - کتاب ریاضی صنایع غذایی مهندس فرهمند و دستانش را به سوی تو دراز می کند می شنوی شنیده ام دلهای شکسته را پیوند می زنی و گل امید را در دلها می کاری چون نمی خواهی بندگانت نا امید باشند پس دل شکسته ام را به تو می سپارم و دستان محتاجم را به سوی تو دراز می کنم صدایم را بشنو تا مثل هر شب عاشقانه برایت بخوانم (http://www.universetoday.com/2009/04/03/humble-little-pulsar-puts-on-a-big-show )
خدا یا کفر نمی گویم! پریشانم چه میخواهی تو از جانم؟! مرا بی آنکه خود خواهم اسیر زندگی کردی خداوندا! اگر روزی ز عرش خود به زیر آیی لباس فقر پوشی غرورت را برای تکه نانی به زیر پای نامردان بیاندازی و شب آهسته و خسته تهی دست و زبان بسته به سوی خانه باز آیی زمین و آسمان را کفر میگویی میگویی؟! خداوندا! اگر در روز گرما خیز تابستان تنت بر سایهی دیوار بگشایی لبت بر کاسهی مسی قیر اندود بگذاری و قدری آن طرفتر عمارتهای مرمرین بینی و اعصابت برای سکهای اینسو و آنسو در روان باشد زمین و آسمان را کفر میگویی نمیگویی؟! خداوندا! اگر روزی بشر گردی ز حال بندگانت با خبر گردی پشیمان میشوی از قصه خلقت از این بودن، از این بدعت خداوندا تو مسئولی خداوندا تو میدانی که انسان بودن و ماندن در این دنیا چه دشوار است چه رنجی میکشد آنکس که انسان است و از احساس سرشار است! كسي ديگر نمي كوبد در اين خانه متروك را، كسي ديگر نمي پرسد چرا تنهاي تنهايم؟!؟! و من چون شمع مي سوزم، و ديگر هيچ چيز از من نمي ماند و من گريان و نالانم... و من تنهاي تنهايم درون كلبه خاموش خويش، اما كسي حال من غمگين نمي پرسد...! و من دريايي از دردم كه طوفاني به دل دارم، اما كسي حال من تنها نمي پرسد! و چون تك درخت زرد پائيزم، كه هردم با نسيمي مي شود برگي جدا از من... و ديگر هيچ چيز از من نمي ماند !!! الهى اى انيس شام تارم به غير از لطف تو يارى ندارم الهى اين من و اين قلب خسته دل سوزان و اين پشت شكسته الهى اين من و اين خوارى من به روز و شب ببين اين زارى من الهى اين من و تنهايى من الهى اين من و رسوايى من الهى اين من و اين تيره روزى بود حق گر مرا فردا بسوزى سزاوار عقاب و هم عذابم به وحشت از غم روز حسابم همان روزى كه روز شرمسارى است همان روزى كه مجرم غرق خوارى است عشق يعنی با جهان بيگانگی عشق يعنی شب نخفتن تا سحر عشق يعنی سجده با چشمان تر عشق يعنی سر به دار آويختن عشق يعنی اشک حسرت ريختن عشق يعنی درجهان رسواشدن عشق يعنی مست و بی پروا شدن عشق يعنی اعتبار لحظه ها عشق يعنی سجده بر سجاده ها عشق يعنی يک تبسم يک نماز عشق يعنی عالمی در راز و نياز عشق يعنی سوختن از تشنگی عشق يعنی سوختن از بيدلی عشق يعنی يک شقايق غرق خون عشق يعنی درد و مهنت در درون عشق يعنی انتهای هرچه راز عشق يعنی راز شبهای دراز عشق يعنی يک سوال بر هر جواب عشق يعنی يک سوال بی جواب عشق يعنی آخر خط بهشت عشق يعنی دوزخ بی سرنوشت عشق يعنی رنگ شادی رنگ عشق يعنی ظلمت تاريکی رنگ گور عشق يعنی سوختن با ساختن عشق يعنی زندگی را باختن عشق يعنی انتظار و انتظار عشق يعنی هرچه بينی عکس يار عشق يعنی لحظه ديدار توبي عشق يعنی ديده بر در دوختن عشق يعنی در فراقش سوختن عشق يعنی لحظه های ناب ناب گفت : این نیز بگذرد "GODISNOWHERE""
۱-مقد مه ای به تکنولوژی فراورده های غلات -مهندس رسول پایان
2- تکنولوژی نان -مهندس ناصر رجب زاده
3-تکنولوژی غلات-نیکو آراسته
*****
تکنولوزی روغن
1-تکنو لوژی روغن های خوراکی-محمد حسین حداد خداپرست
2-جزوه درسی دکتر حداد خداپرست(بخش دوم)1376-دانشگاه فردوسی مشهد
3-تصفیه روغن و تولید مار گارین-میر نظامی ضیابری
4-چربی ها و روغن های خوراکی-میر نظامی ضیابری
5- چربی ها و روغنهای نباتی خوراکی و تصفیه روغن -خانم فرشته مالک
*****
تکنولوزی شیر
1-تکنولوژی شیر و فراوردهای لبنی-دکتر سید علی مرتضوی
2-شیر و فراوردهای آن -خانم گیتی کریم
3-روشهای آزمایش شیر-آقای عباس فرخنده
*****
کنسروسازی
1-کنسروسازی-رسول پایان
2-صنایع کنسروسازی-جواد حصاری(دانشگاه تبریز)1382
******
تکنولوژی قند
1-جزوه درسی مهندس بهزاد تکنولوژی قند1380-دانشگاه فردوسی مشهد
2-صنایع شکر وقند-دکتر شیخ الاسلام
3-تکنولوژی قند-مهندس رضا اسماعیل زاده کناری دانشگاه گرگان
*****
اصول نگهداری
1-مبانی فیزیکو شیمیایی نگهداری مواد غذایی-دکتر محمد صفری دانشگاه تهران
2-اصول نگهداری مواد غذایی-مهندس رستم فرجی هارمی
4-جزوه دکتر قدوسی اصول نگهداری مواد غذایی 1379
*****
اصول مهندسی
1-درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی-ترجمه:دکتر مرتضوی دانشگاه فردوسی
2-مبانی مهندس صنایع غذایی-سید کمال الدین سید رضوی انتشارات عمیدی
3-جزوه درسی دکتر شاهدی اصول مهندسی صنایع غذایی -دانشگاه صنعتی اصفهان 1375
4-جزوه درسی دکتر کلباسی اصول مهندسی صنایع غذایی1374
*****
1-جزوه درسی دکتر سید رضوی اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی-دانشگاه ارومیه 1375
2-جزوه درسی مهندس جلالی اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی -دانشگاه فردوسی مشهد 1377
*****
شیمی مواد غذایی
1-شیمی مواد غذایی-دکتر فاطمی
2-شیمی مواد غذایی-دکتر قنبرزاده
میکروبیولوژی مواد غذایی
1-میکروبیولوژی مواد غذایی- ترجمه دکتر مرتضوی
2-میکروبیولوژی مواد غذایی-خانم گیتی کریم
*****
ریاضیات
1-ریاضیات دانشگاهی-مهندس نیکو کار
*****
زبان انگلیسی
1-زبان تخصصی صنایع غذایی-انتشارات سمت
*****
تستهای کارشناسی ارشد
1-تستهای سه جلدی گامی بسوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی- انتشارات بارثاوا مهندس سید مهدی جعفری مهندس مسعود فلاح
2-تستهای تکنولوژی صنایع غذایی دکتر مرتضوی
خدایا شنیده ام صدای هر کس که تو را می خواند
متولد سال 64 در شهر زیبا و توریستی مشگین شهر ، در دامنه سر سبز و کوهستانی و البته معتدل سبلان
